8月13日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所畜禽加工研究室唐道邦主任带队，与研究室专家林耀盛博士和程道蓉博士，共同莅临物只卤鹅集团进行考察指导。物只卤鹅集团高层及研发团队热情接待了来宾，并共同举办了富有成果的座谈会。座谈会上，程道蓉博士分享了广东省农科院在禽畜加工领域的最新研究成果和案例。她详细介绍了食品科学在提升产品品质、保障食品安全以及开发新型食品加工技术方面的应用。程博士的分享不...

9月3日，狮头鹅（潮汕食材）批发中心在佛山南海中南农产品批发市场盛大开业，意味着物只卤鹅流通批发渠道的销售窗口正式在线下对外开启，进军流通批发领域，为品牌销售业务带来了新的活力。目前，狮头鹅（潮汕食材）批发中心流通批发档口专注于狮头鹅的全产业链经营，产品线覆盖了生鹅、鲜卤熟制品、预制菜等多个品类。此外，公司还推出了潮汕卤味等其他卤制品，以满足不同客户的采购需求。流通批发部刘经理表示：“我们非...

2月21日，广东广垦农业发展有限公司旗下广东广垦孵化器运营有限公司（以下简称“广垦孵化器”）与物只卤鹅食品连锁集团（以下简称“物只卤鹅”）在广东农业龙头总部经济基地举行战略合作协议签约仪式。广东广垦农业发展有限公司董事长蔡杰、广东广垦孵化器运营有限公司总经理辜锐、物只卤鹅食品连锁集团董事长林剑冰、南海农业农村局副局长王宁等出席签约活动。现场，物只卤鹅联合创始人张元铭、广垦孵化器总经理辜锐代表...

2月12日，正大集团广东湛江&海南区总裁助理罗忠良一行到访物只卤鹅总部，物只卤鹅联合创始人张元铭热情接待，双方围绕原材料供应链和业务合作等议题展开深入交流探讨。 正大食品（湛江）有限公司是正大集团在华南地区独资经营的第一家肉鸡一条龙全产业链企业，公司于 2014 年12月成立，2018 年1月正式投产。拥有容量 1500 吨的冷库，具备年屠宰 3000 万羽肉鸡能力，可分割及加工鸡肉制品 7...

正值新春开年，为推进2025年南海区农业重点工作任务做深做实，促进高水平农业高质量发展，近日，南海区农业农村局召开一系列南海区农业龙头企业新春座谈会，围绕渔业、花卉、农业“接二连三”3大主题，组织区内农业龙头企业相聚一堂，共同探讨南海农业产业发展计划，助力加快发展高水平农业。 座谈会上，南海区农业农村局相关负责人介绍了2025年南海区高水平农业重点工作计划。各企业代表围绕南海区政府工作报告及...

2月11日，物只卤鹅集团供应链中心总监周晓君率团队一行赴北京二商肉食集团湖南颐丰食品有限公司走访交流。颐丰食品公司总经理马灵生、冻品部销售负责人张红涛、生产副总经理蒋大涛热情接待，陪同参观了生猪屠宰、分割、精加工、物流配送等生产经营关键环节，并详细介绍了全流程的产品质量管控要求。 颐丰食品有限公司成立于2006年8月，公司占地面积70亩，是一家集生猪养殖、屠宰分割、乳猪生产、国际贸易、冷冻储...

在中国，关于鹅的做法五花八门，广州烧鹅，江浙盐水鹅，东北铁锅炖大鹅，各有春秋。但唯有这盘卤鹅，能将潮汕的水土风物融入到鹅的皮肉之下，在舌尖汁水环流，让口腔鲜香回荡。据统计，2024年汕头澄海区狮头鹅年销售量预计达1000万只，全产业链年产值超60亿元。一年卖出千万只的狮头鹅，究竟有什么魅力？01“世界鹅王”出澄海狮头鹅，世界上体型最大的鹅，被誉为“世界鹅王”。狮头鹅原产潮州饶平，后在汕头澄海...

河南，作为中原腹地，不仅是中华文明的摇篮，也是中国连锁行业的热土。这里诞生了众多优秀的企业，尤其在连锁行业中，河南的成功模式被认为具有全国性的示范效应，因此有了“河南成则中国成”的说法。河南的连锁企业，如蜜雪冰城、锅圈食汇、廣順興、胖东来、 巴奴等，不仅在地方上取得了巨大的成功，更在全国乃至全球范围内展现出了强大的竞争力和影响力。为了增强团队凝聚力，拓宽视野，学习优秀企业的管理和运营经验，2...

近日，物只卤鹅正式进驻佛山本土大型连锁超市——好好多连锁超市，意味着物只卤鹅进一步拓宽线下销售渠道，为品牌销售业务带来了新的活力。作为广东潮汕卤味头部品牌，物只卤鹅致力于为消费者提供品类多元、营养美味的卤味食品，独特的潮汕风味和严格的品质管控，让物只卤鹅的产品在市场上享有极高的声誉。 据悉，物只卤鹅已成功入驻好好多连锁超市13号广场店及禅西环宇城店并设立熟食斩料档口。档口产品陈列琳琅满目，以...

12月26日，南海区发展高水平农业2024年度工作总结现场会在广东农业龙头企业总部经济基地召开。南海区发展高水平农业2024年度工作总结现场会。2024年是南海高水平农业实现起步成势的关键之年。今年以来，南海区区委、区政府提出发展高水平农业，并纳入“三高四新”现代产业体系的新部署，将农业发展提到了前所未有的新高度，大力探索建设高标准、高效率、高附加值的城乡融合的全国高水平农业示范区，强化科技...

12月24日，第6届品牌短视频流量峰会暨地区餐饮金虎奖颁奖典礼在广州香格里拉大酒店举行。物只卤鹅作为潮汕卤味的餐饮品牌，凭借消费者的良好口碑与过硬的品牌实力，在众多餐饮品牌中脱颖而出，荣登大事件科技2024年度影响力品牌榜单。作为国内餐饮行业最具公信力的权威奖项之一，餐饮金虎奖凭借消费者真实数据的评选，致力于挖掘行业中的优秀品牌与人物，被誉为中国餐饮界的“米其林”。2024年度影响力品牌奖项...

岁末年初，丰收满仓。近日，以“粤式年味 碗碗鲜味”为主题的广东省“百县千碗”暨现代化海洋牧场“广东鲜品”过大年活动在广东省农业技术推广中心举行。物只卤鹅代表澄海狮头鹅进行现场产品展示推介，借世界鹅王传递兴旺富庶的美好寓意，开启“团圆卤鹅节，开心过大年”年货销售篇章。活动由广东省农业农村厅主办，广东省农业技术推广中心、南方农村报社承办，以“百县千碗 广东鲜品”为主题，全面启动广东省“百县千碗”...

2024年12月19日，工商银行佛山分行一行到访物只卤鹅集团，就涉农领域的金融支持进行考察指导，并与物只卤鹅集团达成合作意向，旨在推动南海农业高质量发展。此次考察团由工商银行佛山分行党委副书记姚木健、党委委员方颖、普惠部总经理崔俭雄、平洲支行行长高永强、副行长林晓彬组成。物只卤鹅集团董事长林剑冰和联合创始人张元铭的参与接待。一二三产业融合，打造广东特色农产品新案例考察团首先参观了物只卤鹅集团...

近日，广东省连锁经营协会连锁访学团莅临物只卤鹅总部参观交流。来访嘉宾包括广东省连锁经营协会秘书长樊飞飞、副秘书长王树鸿、博象资本董事长余德坚、佐敦道董事长邓辉斌、郑汉叉烧总经理张健胜、中国银行广东省分行营业部副总经理杨晓红、百果科技总监曾蓉以及仕邦人力总监沈燕等多位重要领导与行业专家。物只卤鹅联合创始人张元铭给予热情周到的接待。近年来，物只卤鹅凭借着产品的独特魅力，成功打造了一条稳固且高效的...

近日，物只卤鹅集团捷报频传，“物只卤鹅·狮头鹅”荣获《2024环球首发·胡润中国食品行业百强榜》“最具食品价值创新”称号；同日，物只卤鹅荣登广东2024年度商业特许经营连锁TOP100榜单。这两项荣誉不仅彰显物只卤鹅在食品行业领域的卓越实力，也是对物只卤鹅品牌建设所做努力的认可。“物只卤鹅·狮头鹅”斩获“最具食品价值创新”称号胡润先生（右一）亲执荣誉授予物只卤鹅集团董事长林剑冰先生。胡润中国...

中国卤味市场广阔，历史悠久，作为中国传统美食的代表之一，以其独特的口感和丰富的品种深受消费者喜爱。其食用场景丰富，可以作为小吃、正餐、佐餐菜品出现，消费人群覆盖多个年龄段。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国休闲食品行业规模整体呈持续增长趋势，预计2027年中国休闲食品行业规模将达12378亿元。据iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2024年中国卤味连...

12月1日，瑞谷建设·2024南海桂城三山环岛半程马拉松（简称“三山半马”）盛大举行。物只卤鹅作为佛山代表性企业，以其独特的潮汕特色美食，为这场科技与运动的盛会增添了一抹地道的风味。作为奖金池高达10万元的体育赛事，三山半马吸引了一万余名参赛者，1.2万名跑友参与这一场体育盛宴，他们不仅用脚步丈量了这片科技创新的热土，更在物只卤鹅的摊位前体验了自然生态之美与潮汕美食的完美结合。物只卤鹅以其狮...

在南海桂城街道高质量发展的浪潮中，总部经济的蓬勃态势日益凸显。7月23日，南海区桂城街道党工委书记余辉带桂城街道办事处副主任何其燃、桂城街道经济发展办公室副主任王洪波、桂城街道党政办黄嘉俊一行，亲临物只卤鹅集团南海办公点进行深入指导与交流，对广东农业龙头总部经济基地的新成员表示热烈欢迎与高度认可。南海桂城，作为湾区核心、广佛交界的门户重镇，拥有得天独厚的地理优势，是总部经济发展的理想之地。据...

7月29日，广东省餐饮服务行业协会谭海城执行会长、刘卫红副会长、程钢秘书长以及台湾供应链专家杨弘德一行莅临物只卤鹅集团总部进行考察指导。物只卤鹅集团董事长林剑冰、联合创始人张元铭、研发总监江海颖热情接待了来宾，双方就卤味市场的现状与企业未来的发展进行了深入的交流与探讨。广东省餐饮服务行业协会，作为广东省乃至全国餐饮行业的权威组织，一直致力于推动餐饮业的健康发展，为会员企业提供政策咨询、行业研...

2024年7月31日下午，南海区农产品商会组织考察团前往物只卤鹅集团进行考察交流，参与此次考察的包括供应链配送和餐饮企业代表。考察团首先参观了物只卤鹅集团的展厅，了解了卤味市场的现状及企业的发展历程。在座谈环节中，商会代表对潮汕卤味及广东卤味的市场潜力表示了认可，并指出许多餐饮企业对此类特色产品有着迫切需求。物只卤鹅集团的发展历程和产品定位受到了考察团的一致好评。座谈结束后，考察团在物只卤鹅...

8月8日，中国（汕头）—马来西亚经贸文化合作交流会在马来西亚吉隆坡盛大举行。汕头市狮头鹅产业协会会长、物只卤鹅集团创始人林剑冰先生不仅率队参与了盛会，更与名门餐饮集团签署了战略合作协议，标志着两家企业在潮汕美食领域的深度合作正式启动。在汕头市委书记温湛滨的致辞中，他强调了汕头与马来西亚两地深厚的历史渊源和广阔的合作前景。此次交流会促成了33个项目的签约，签约金额超过70亿元。马来西亚潮州工商...

金秋送爽，五谷丰登。9月22日，物只卤鹅受邀参与佛山市庆祝2024年中国农民丰收节主会场活动，携极具特色的狮头鹅系列产品和生态鲜鹅蛋亮相活动，让消费者近距离体验物只卤鹅农产品独特风味。省市两级领导代表出席活动。今年庆祝“中国农民丰收节”活动以“学用‘千万工程’，礼赞丰收中国”为主题，延续了去年“1+4+N”模式，现场活动精彩纷呈，不仅有农村农产品的颁奖，更通过农文旅融合丰收集市和快乐农夫趣味...

2024年9月26日(星期四)在南海区随意院子·翰林谭家菜举办《鼎上有乾坤-翰林谭家菜大观》新书首发暨“五菜联动汇南海”美食推广活动启动仪式，物只卤鹅董事长林剑冰受邀参加活动。此次活动不仅展示了南海区丰富的美食文化，也为物只卤鹅等餐饮品牌提供了展示自身特色与实力的绝佳平台。在这场推广南海区特色美食和文化的活动中，《鼎上有乾坤-翰林谭家菜大观》新书首发会成功举办，同时展示了翰林谭家菜的精品甜菜...

广州，这座历史悠久的美食之城，再次迎来了一年一度的广州精品美周。2024年10月12日至16日，以“食尚广州 • 星飨世界”为主题的美食周在广州最美城市地标——海心沙广场盛大举行。以城市中轴线核心区为主舞台演绎舌尖上的精彩，来自全国各地的行业大咖、重要餐饮品牌、星级名厨、时尚达人汇聚于此，以最时尚、最炫酷、最具创意的形式为广大市民游客呈献一场味蕾与欢乐的双重盛宴，解锁“食在广州”的最热话题和...

10月21日，广东省连锁经营协会组织的一行考察团来到物只卤鹅集团总部进行参观交流。此次访问旨在加强双方在连锁超市渠道上的深度合作，并探讨未来发展的新机遇。来访嘉宾包括首都经济贸易大学消费大数据研究院教授陈立平、广东省商务厅外资管理处副处长叶毅、广东省连锁经营协会执行会长张小琳、好好多超市董事长曾志广、华润万家副总经理周丽、共青团佛山市南海区委员会书记王伟桃、桂城街道经发办主任王洪波等多位重要...

10月26日，物只卤鹅于江苏无锡成功举办了“物只卤鹅·潮系卤味品鉴会”，本次品鉴会吸引了不少意向投资者远道而来，会上生动呈现了招牌产品和秋冬新品，更对品牌进行了由浅至深的分析，获得不少潜在加盟商的关注和认可。已关注 关注重播分享赞关闭观看更多更多退出全屏切换到竖屏全屏退出全屏物只卤鹅食品已关注分享视频，时长00:240/000:00/00:24 切换到横屏模式 继...

“食尚羊城 味荟天下”，2024年广州国际美食节于11月1日在长隆万博商务区盛大开幕，开启为期10天的美食盛宴。物只卤鹅作为「粤菜之光」板块的受邀品牌之一参与到本次盛会中，以世界鹅王狮头鹅为亮点产品，在A16摊位上吸足眼球。据悉，本次美食节线下展位达到250个。100个美食展位划分11个区域，集传统美食、创新佳肴、本地特色、异国风味于一体，涵盖粤菜、中华美食、国际美食、名小吃和特色手信、茶饮...

11月4日，物只卤鹅集团总部正式迁移至南海桂城，落户广东农业龙头企业总部经济基地，成为桂城总部“军团”的重要一员。未来，物只卤鹅集团将加强桂城本地化团队建设，加快推动智慧农业、食品科技、美食农旅等产业的发展。物只卤鹅食品成立于2016年，是一家专注于潮汕卤味和广东风味卤制品的综合性食品公司，在细分品类中处于头部地位。物只卤鹅食品通过“物只卤鹅”品牌卤味连锁店建立自有销售渠道，目前已拥有约20...

11月14日，南海区委常委、统战部部长乔吉飞率队莅临物只卤鹅总部进行考察指导，物只卤鹅董事长林剑冰对乔吉飞一行的到来表示热烈欢迎，双方进行了深入的交流与探讨。物只卤鹅董事长林剑冰表示：2024年，物只卤鹅有幸获得了江苏省国资基金数千万元的战略投资，并先后被认定为“广东省重点农业龙头企业”和“广东省高新技术企业”，目前已在全国范围内拥有约200家连锁门店，并为盒马、沃尔玛等知名零售商提供卤味产...

如何经营好一家门店，在众多竞争者中脱颖而出，这是物只卤鹅加盟商们非常感兴趣的话题。对于一个深耕社区经济的卤味品牌，除了通过开业活动瞬时引爆外，日常持续通过线上线下营销做好门店周边社区渗透，对于门店后续的持续经营也异常重要。近期，各门店在总部的指导下开展了一系列营销活动，成功吸引了不少精准客户到店消费，让我们来看看大家是怎么做的吧。案例一从免费试吃到私域沉淀，持续进行社区渗透获客。11月16日...

珠江之畔，再迎万商云集，国内外农产品汇聚广东，共谋更广阔的市场天地。11月28日，第二十一届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）在广州中国进出口商品交易会展馆开幕，第十三届广东现代农业博览会（以下简称“农博会”）同期在农交会广东馆（B 区9.2馆）举行。其中，物只卤鹅携特色狮头鹅等卤制品分别在汕头馆、佛山馆、广东综合展区亮相，参观者和客商络绎不绝。本届农博会以“发展新质生产力 助力‘百...

11月30日，广东农业企业品牌盛典暨50强榜单发布会在中山大学学人馆举办。本评选自5月发起，参照国际通行评价办法，秉持科学严谨的原则，经过案头研究、资料核实、专家评分及价值估算等多重环节，经过近半年的评选得出，吸引了众多农业龙头企业参评。物只卤鹅荣幸入围“广东农业企业品牌价值50强”榜单，这一荣誉不仅是对物只卤鹅品牌实力的肯定，也是对品牌在农业品牌建设方面所做努力的认可。此次评选活动由南方报...

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在推动地方特色产业高质量发展的大背景下，7月20日，澄海区副区长蓝宗楷带领由汕头市狮头鹅产业协会及澄海区狮头鹅产业发展协会代表组成的考察团，莅临物只卤鹅集团进行深入的考察交流活动。此次访问旨在探讨狮头鹅产业的升级路径，寻求更广阔的发展空间，共同推进这一潮汕特色品牌走向全国乃至国际市场。座谈会上，蓝副区长对物只卤鹅集团近几年的发展给予充分肯定，其强调，狮头鹅作为潮汕地区特色产业，极具发展价值，...

7月10日，物只卤鹅集团正式进驻广东农业龙头企业总部经济基地，与多家农业龙头优秀企业一起共谋发展，书写广东卤味食品新篇章。南海区区长王勇、副区长劳剑锋等领导出席乔迁仪式，南海农业局、桂城街道办等、广东农业龙头企业协会领导们共同见证物只卤鹅踏入发展新征程。物只卤鹅办公新址落地“省龙”基地广东农业龙头企业总部经济基地项目，由南海区人民政府、广东省农业产业化龙头企业协会和佛山市力信科技有限公司三方...

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6月15日，凭借卓越的品牌影响力与稳健的业务增长，物只卤鹅荣获“2023年度广东连锁企业Top100”桂冠。这一荣誉不仅是对品牌实力的高度认可，也是对我们坚持品质、创新服务理念的最佳诠释。与此同时，广州物只卤鹅食品有限公司当选为广东省连锁经营协会第八届理事会的理事单位，公司创始人兼企业总经理林剑冰先生担任理事职务。未来，品牌将承担起更多的社会责任，引领行业健康发展，共同推动广东乃至全国连锁行...

近日，物只卤鹅喜获盛银资本旗下的泰兴盛银鲜食之都产业基金独家4000万元战略投资。本次融资标志着物只卤鹅正在积极加速拓展华东市场，朝着规模倍增的目标快速前进，并为其未来的发展注入强劲动能。同时，也意味着物只卤鹅将能够更好地推出创新产品、扩大市场份额，并进一步巩固其在卤味行业的领跑地位。 潮汕卤味行业先驱，深耕广东市场 相关数据显示，2023年的卤味市场规模达到近3000亿元，市场发展...

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为人憨厚老实，见到人总是笑脸相迎，这是公司所有人对老李的共有印象。用老李的话说，像他实诚、有啥说啥的性格，其实不太适合做招商。但也正是他这种诚恳、上心，能为客户设身处地着想的性格，让不少加盟商对他给予了高度的评价，更加深了对品牌的认可与信任。物只卤鹅集团，赞11优秀的招商者：推动物只卤鹅全国范围的稳健扩张2019年，在物只卤鹅开放特许经营初期，老李以招商者的角色加入了物只卤鹅，那时候物只卤鹅...

（下文节选至：0418南方日报 AⅡ03版《商贸活力一线观｜煮熟的狮头鹅也能飞？》）“世间美味皆可卤”，作为中国菜历史上最为悠久且常见的品类之一，卤味以其独特鲜香诱人的口感和丰富多样的地域风味，赢得广大食客的喜爱。近年来，卤制品消费市场呈现出高速发展的态势，全国范围内的相关门店如雨后春笋般涌现。红餐大数据显示，2023年卤味相关企业注册量约1.5万家，卤味品类的市场规模约为3000亿元。其中...

为加大肉牛、肉鹅产业园招商引资力度，漳州市诏安县组织县农业农村局、丹诏资产公司相关人员赴广东省广州市、深圳市、东莞市相关企业开展招商引资活动。昨日，漳州市诏安县人民政府领导杨俊乾副县长携一行亲临物只卤鹅总部考察，深入了解企业的发展现状，双方就鹅产业高质量发展进行深入交流，合作探讨。作为汕头市狮头鹅产业协会会长单位，物只卤鹅食品积极响应汕头市委市政府“工业立市、产业强市”的战略部署，将农产品加...

今日，物只卤鹅食品第二季度新品正式内测上线，本次新品味系多元，除了延续一直以来的招牌潮卤外，更推出了鲜香麻辣的川式辣卤，研发团队在原有的菜单体系上，增加了椒麻鸡、卤猪蹄、麻辣鹅头颈、卤水鸭掌、卤水鸭翅等产品，新的熟食品类和味型将为加盟商和消费者提供多元化的产品选择。“物只卤鹅发源于潮汕，将潮汕卤味做深做爆，是我们一直以来不懈追求的目标。随着供应链生产技术提升，品牌对产品呈现的色香味也有了更高...

近日，据物只卤鹅招商部透露，经近几年的经营与筹备，今年物只卤鹅拟计划以社区店模式进军华东市场，并将在选址策略、门店形象、售卖方式、产品品种、管理团队等五大方面进行全面升级，旨在为加盟商提供更好的盈利保障，打好“华东攻坚战”。在选址策略方面，物只卤鹅市场开发负责人表示，目前已派驻先导人员到无锡、苏州、常州等地区进行前置选址规划，并建立起了初步的门店区位网络图。“相对于广东地区，华东地区的铺位呈...

喜报！3月11日，物只卤鹅旗下汕头市鹅品汇农业科技有限公司，入选广东省农业农村厅2023年《拟认定省重点农业龙头企业名单》，公示期为7个工作日。省农业龙头企业是引领带动乡村全面振兴和农业农村现代化的生力军，是打造农业全产业链、构建现代乡村产业体系的中坚力量，是带动农民就业增收的重要主体，在加快推进乡村全面振兴中具有不可替代的重要作用。物只卤鹅食品作为潮汕卤味的头部品牌，积极践行企业社会责任，...

物只卤鹅（中海誉城店）“我之前是物只卤鹅直营店员工，遇到公司直营店转加盟店契机，抱着尝试的心态申请了，没想到竟然通过了，现在门店每个月业绩都还挺不错，符合我自己的预期目标。”——物只卤鹅（中海誉城店）加盟商员工加盟加盟商介绍曾是公司员工，开店创业半年多，目前成功上岸！店铺位置分析门店名称：中海誉城店店铺面积：40㎡店铺铺租：6XXX元小区户数：6000+周边业态：住宅，工厂选址优点：低铺租，...

刚过去的2023年，被餐饮人称为最内卷年。尽管行业越来越卷，餐饮规模还是持续增长，各大品牌都争相跑马圈地：一方面，小餐饮赛道迅猛发展，正在实现“铺天盖地”；另一方面，消费整体进入拼多多多时代，无论是消费者还是投资者，都更倾向于“花小钱办大事”，即看价格又看品质，已然进入理性消费的新周期。2024年，“小而美”、“小而精”的餐饮业态和餐饮模式，势必迎来更大的发展空间，而这也是物只卤鹅今年连锁运...

前言进入2024年，面对变幻莫测的未来，加盟餐饮店还挣钱吗？普通人该如何选择，抓住新机遇？餐饮行业又可能出现哪些发展趋势呢？可以明确的说，2024年加盟餐饮店仍旧是当前创业的热门选择之一。“民以食为天”，作为刚需行业，餐饮业发展前景好，门槛较低，竞争自然也比较激烈，但如能选对赛道和项目，持续深耕，还是一门不错的生意。据餐饮权威平台红餐网大数据研究显示，2023年全国卤味市场已达到3180亿规...

1月7日，物只卤鹅作为“你创业我投资”创新模式战略签约代表，受邀参与本次活动。

物只卤鹅凭借潮汕狮头鹅卤鹅这道名菜，荣获2022岭南名菜特金奖，成为组成广州美食之都权威专业的美食地图的名菜之一。

据透露，本次将陆续走访东南亚多个国家，对当地卤制品餐饮市场与批发市场进行考察。

今日，艾媒金榜（iiMedia Ranking）最新发布《2022年中国新锐卤味连锁品牌15强榜单》，以反映2022年中国新锐卤味连锁品牌的排名情况，物只卤鹅荣登榜单。此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，根据企业综合实力、门店数量、自身风险、全网媒体传播态势，并结合专业分析师团队评价进行分析核算生成，侧重品牌总体发展态势、门店数量、自身风险等评价因子。图 / 物只卤鹅荣获“202...

第13届上海国际餐饮食材展览会于2022年9月26-28日在杭州国际博览中心（G20馆）隆重召开，本次展会有千余家厂商及五万余名专业买家莅临现场。展会深入引进国际化品牌和企业，紧跟当前行业发展趋势和市场需求。物只卤鹅集团旗下潮汕卤味食品供应链——广东熙望食品有限公司参加了本次展会，秉持一贯高质量的展现模式，除了大气的展位装潢、多样化产品展示外，还设有免费试吃专区，让采购商和观众们能快速、直观...

为庆祝香港特别行政区成立二十五周年，由香港潮属社团总会主办，广东省工商业联合会及国际潮团总会作为支持机构，汕头海外联谊会担任合办机构的第三届“香港潮州节”，定于2022年9月22日至26日在香港湾仔会展中心举行。届时面向全港市民和不同族群弘扬潮汕传统文化，宣传推介粤东四市的最新发展概况，促进香港与海内外的文化商务交流与合作。“香港潮州节”为期5天，以“品味·潮汕”云旅游为主题，共设138个摊...

22日，广东省餐饮服务行业协会联合广东省团餐配送行业协会、广东盛宴、新餐饮等多家权威机构发布了“2021年广东省餐饮百强榜单”。凭借着良好的品牌知名度与社会影响力，标准化连锁复制能力，物只卤鹅集团荣获2021年广东快餐连锁20强称号！与各大知名餐饮连锁品牌同时上榜。点击跳转查看完整榜单关于我们物只卤鹅集团旗下品牌之一“物只卤鹅”，以连锁社区零售店为核心，瞄准社区经济，旨在为社区居民提供优质、...

如果说品牌是规模化识别符号，那么品牌IP则是移动互联网时代，新式的人格化定义标签。现时很多餐饮品牌也玩起了品牌+IP的概念，IP的塑造可以有效丰富餐饮品牌的内涵，但怎样才能脱颖而出，让角色停留于消费者记忆中？物只卤鹅通过结合品牌文化，在IP形象上打造出一个记忆符号——小黄鹅。IP与品牌的深度绑定物只卤鹅的品牌名，源于潮汕方言，顾名思义：来一只卤鹅。而品牌向来选用有世界鹅王之称的澄海狮头鹅为原...

年初，物只卤鹅进驻了潮汕站、惠州北站，在高铁站接待了无数旅客，为旅客提供优质、健康、美味、安全的潮汕卤味熟食，让旅客在匆忙的旅途中好好吃饭，享受正宗潮汕卤味，让在外的人也有家的味道，让物只卤鹅的粉丝们倍感喜悦！物只卤鹅-潮汕站店物只卤鹅-惠州北站店# 让在外的人有家的味道近日，拓展团队再度传来捷报，物只卤鹅在不久后将登陆潮阳站、普宁站、汕尾站。潮阳站、普宁站、汕尾站，均是潮汕地区的重要交通运...

2022年8月10日，“破立融通，行稳致远” 2022广东连锁业大会暨广东连锁26周年庆典在广州黄埔翡翠希尔顿酒店盛大举办举行，省内外连锁经营大师级专家及知名连锁品牌业者齐聚一堂，汇聚连锁经营顶级智慧，共探连锁经营企业发展之道。广东连锁业大会由广东省连锁经营协会主办，是国内最早专注连锁经营领域的专业盛会。自2014年以来，广东连锁业大会紧紧围绕“智慧商业、文化商业、绿色商业”这一长期性发展趋...

近日，物只卤鹅集团与永旺AEON（中国）已达成战略合作。目前，物只卤鹅的潮汕卤味预制菜已全面登陆永旺华南地区的各大门店进行销售，预计今年内计划逐步向全国推广，为各地消费者提供特色潮汕预制菜食品。物只卤鹅预制菜上架永旺超市据官网显示，永旺自1985年在香港、1996年在广州开始拓展业务以来，目前在中国共经营400多家不同业态的店铺。事业涵盖综合百货超市（GMS）、食品超市（SM）、综合金融、商...

近日，物只卤鹅宣布正式预制菜产品上架盒马、美团，这是继上线朴朴、叮咚、京东等多个生鲜平台后的又一次新的尝试，致力于为消费者提供更全面、更方便、更安全的线上线下购买渠道，提供美味便捷的潮汕卤味。

为了打破内部沟通壁垒，搭建各部门沟通桥梁，促进跨部门合作，六月份的服务意识专题培训得到了大家的一致好评。为更好地提升培训效果，营造学习氛围，物只卤鹅培训部打造的全新系列课程《金鹅大讲堂》，将于7月正式开讲！

今日，物只卤鹅集团旗下农业科技企业——汕头市鹅品汇农业科技有限公司参加新华网与广东省农业农村厅举办的第一届广东省预制菜研发大赛，由研发总监江海颖带队参赛，取得了二等奖的优异成绩。

众所周知，品牌进行数字化推进，将使门店经营更有章法，让复杂多变的业务信息，转成可以衡量评估的可观数据，通过数据分析与总结，确定未来方向和具体措施，在经营中最大程度使风险从不可控变成可控。

近日，为确保提高门店标准化服务及消费者体验，寻找优质加盟商，实现精准招商，物只卤鹅正式与广州转折点企业管理有限公司达成战略合作，双方将携手共同研究成都市场，解决拓展中遇到的痛点、难点，加快品牌“三年千店”布局步伐。

导读618如期而至，预制菜商家八仙过海各显神通，昨晚，物只卤鹅京东自营旗舰店进入618活动冲刺，开售日环比增长40%！

昨日，物只卤鹅集团旗下的全资食品加工厂——广东熙望食品有限公司（下文简称“熙望食品”）受邀参加四川火锅惠民节，现场摊位火爆，掀起市民聚餐吃火锅热潮。

物只卤鹅，赞12适逢616周年庆前夕，物只卤鹅集团在深圳8个地铁站投放了系列广告，并以“再忙也要吃好一点”为主题开展了一系列的营销活动，让消费者多维度感受卤味魅力，为深圳市场的进一步开拓打响了重要一炮。

在疫情的催化下，一众餐饮新品牌纷纷从高大上的商场、写字楼“调转船头”进入街头巷尾，更贴近消费者生活圈，打开了“社区餐饮”新的局面。

今年3月，物只卤鹅预制菜与小鹿供应链在东莞举行的预制菜战略发布会上签订合作协议，物只卤鹅潮汕卤水狮头鹅、鹅翅、鹅肝等预制菜产品正式进入小鹿供应链门店。

5月31日晚8点，一年一度的“618”年中购物节正式开启。

近日物只卤鹅集团收获颇丰，成功与多家大型企业达成合作，强力助推集团新零售业务升级。

每天上午11点，位于汕头澄海区的广东熙望食品有限公司开始起鹅，这也是工厂一天中最香的时刻.

不是在露营，就是在露营的路上，是今年双休/小长假的真实写照。

上周，知名潮汕菜餐饮品牌“家府”向物只卤鹅集团订购上万份预制菜产品，均发往上海进行销售。此前，家府与物只卤鹅已有过多次合作，本次出货的产品增加了叉烧、卤肥肠等几个品项，订货数量翻了几倍。/// 01疫情下需求激增 大众接受度高品牌预制菜得到很好的市场验证负责集团供应链的朱亚勇总监表示：“之前家府每个月的订单大约在50至60万左右，而本次订货近40尺货柜的量，将近200万的订单了，而且是在上期...

潮菜已有数千年的历史，而在驰名海内外的潮菜中，潮汕卤鹅被称为“头盘菜”，是最具代表的特色菜之一，很多食客尝试过后都大呼“无卤鹅不旁派（丰盛）”。

活下去！才能走下去！

用美味致敬母爱！

强强联手，共创共赢！

物只卤鹅品牌负责人张元铭接受广州日报采访，剖析预制菜破局之路

4月21日，广东珠江频道就关于预制菜十条及预制菜标准化、多元化销售等对物只卤鹅展开采访报道

近日，物只卤鹅集团旗下专注预制菜的品牌“物满鲜”与广州焱铁烧餐饮管理有限公司达成合作协议

物只卤鹅巨无霸卤鹅翅脱颖而出，获评广东省现代农业产业园百家手信评选活动（畜禽预制菜专场）最佳人气奖

预制菜细分品类：潮汕预制菜，加入预制菜万亿蓝海的角逐

近日，央视财经频道对《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》的发布作出报道并提及到物只卤鹅旗下食品加工厂

近日，国内疫情状况持续走高，各单位防控工作已进入最吃紧的关键阶段

从3月14日凌晨开始，全市社区、小区封闭式管理，快节奏的深圳按下暂停键

物只卤鹅在“2022年上半年中国预制菜行业金榜颁奖典礼”上获得奖项荣誉

3月9日，物只卤鹅联合创始人张元铭带领电商团队，前往京东北京总部交流学习

开发总监刘婷婷代表物只卤鹅演讲，成为全场瞩目焦点

近日，物只卤鹅获得权威机构NSF International的人类食品现行良好操作规范 （GMP）认证

继昨日“2022汕头澄海狮头鹅文化节”启动仪式圆满结束，接踵而至是……

2月22日（周二）下午3时，“喊全球吃澄海狮头鹅”2022汕头澄海狮头鹅文化节启动仪式

从火爆的新经济消费中诞生，又转身投入到火爆的新经济消费之中……

近年来，广东坚持农业农村优先发展，将品牌强农作为乡村振兴的有效抓手，提出“粤销粤旺，粤品粤喜欢”的“粤字号”品牌

前几日，艾媒咨询发布了《2021年中国卤制品行业研究报告》

预制菜出口业务趋向常态化，努力成为农副产品出口的标杆企业

物只卤鹅在2021年的表现倍受业界关注，先后荣获各项餐饮大奖。在前天，第七届中国餐饮创新大会公布了四张重量级榜单，其中物只卤鹅凭借上年高速发展的硬实力获得2021年中国餐饮区域黑马品牌。

物只卤鹅连锁发展中心向总部发来喜报，新晋加盟商确定进驻潮汕高铁站。

物只卤鹅预制菜出口泰国的第二批货物成功起航。继12月份首次出口泰国后，物只卤鹅研发的澄海狮头鹅预制菜又成功出口香港、泰国，实现了潮汕卤味“出海”的常态化。

10月16日，物只卤鹅受邀参加“味自东来，保莞有料”第六届中国国际食品配料博览会（简称“食博会”）。 推动中国食品配料产业走向世界，实现农业国际贸易高质量发展，是食博会持续举办的目的之一。 在中央厨房（预制菜）产业发展和农产品食品化工程建设下，大湾区菜篮子工程的升级版提上日程，来到了从田野到餐桌的高速路，是保障舌尖上的安全的真招实招，是农产品价值更大化农民增收致富的新模式。

随着大批资本的入局，市场规模超过3000亿的卤味赛道正变得异常滚烫。近日，据证监会官网披露，紫燕百味鸡母公司上海紫燕食品股份有限公司，已全部完成A股上市辅导工作，计划在上交所主板上市，主承销商为广发证券，择日将正式递交招股说明书。而区域性的潮汕卤味连锁品牌物只卤鹅，则于近日告诉记者，门店数量突破200家。

为了加强了解狮头鹅产业发展情况，9月27日上午，汕头副市长蔡永明带领市农业农村局主要负责人，一同前往澄海区广东熙望食品工厂（物只卤鹅餐饮集团旗下的全资卤味食品工厂）进行调研工作，拓宽思路，明确方向，助力乡村振兴。 来访领导们察看了熙望食品工厂的标准化工厂式卤鹅生产车间，蔡永明副市长深入了解卤味食品从原材料采购、加工、包装到成品入库的整个生产流程。 熙望食品工厂专注狮头鹅及卤味食品...

与3C行业相比，中国餐饮行业的生态变化并没有特别地显著，以微妙的变化逐步改变着，连锁餐饮逐步占据了街头巷尾中的头部选择，在消费者选择上更倾向于连锁品牌。

秋收时节，五谷丰登。广东省庆祝2021年中国农民丰收节主会场活动昨晚（9月22日）在汕头市濠江区开幕。活动以“庆丰收、感党恩”为主题，展示农民丰收成果，展现“三农”在构建新发展格局中的稳健力量。活动现场，来自潮汕地区的新农人代表之一，物只卤鹅餐饮集团董事长林剑冰先生上台参与启动仪式。林剑冰表示：“作为新农人代表，我希望为家乡汕头做贡献，为澄海狮头鹅代言，助力狮头鹅特色农业产业发展，以连锁门店...

近日来，知名连锁品牌食品安全事故频发：蜜雪冰城、华莱士、胖哥俩、紫燕百味鸡...相继被卧底记者爆出食品安全问题。其实除了国内品牌外，即使是外企也无法避免。深挖其因，实质上是消费者的食品安全意识的不断觉醒以及自媒体时代的到来，使得企业生产过程中的不规范行为得到及时的曝光和高速传播。在信息化时代，任何信息的传递和扩散几乎都在瞬间，这也让顾客对餐饮食品卫生产生了不信任感——不少民众感慨“不敢在外就...

“线下餐饮仍然是主赛道，美食的市井烟火气难以被取代，流量回归社区，构建社区品质生活。”是物只卤鹅联合创始人张元铭对新消费赛道下餐饮行业如何抓住新机会的解读。 9月16日下午两点，物只卤鹅受邀参加艾媒咨询主办的《2021年中国新消费趋势大会暨年度国潮新消费品牌势力榜颁奖典礼》，一同探索新消费趋势下，如何摸清行业形势，赋能品牌突破增长瓶颈，创新下一个增量。 两“双”政策背景下，稳...

卤味具有较长的文化积淀和稳定的消费基础，在《2021卤制品行业消费趋势报告》中表示卤制品消费正在快速增长，持续扩大消费场景和人群渗透。 目前，卤味市场细分为休闲卤味和餐桌卤味，休闲卤味已出现如绝味、周黑鸭等头部品牌，而餐桌卤制品赛道规模大且未形成头部垄断格局，为新兴品牌提供了极佳的成长空间。因此物只卤鹅趁势而上，从营销、视觉包装、到新媒体合作等方面提前完成品牌化进程，在短短几年内把潮...

近日，第42届GFE广州国际餐饮加盟展在琶洲广交会展馆举办(以下简称“GFE”)。 GFE作为专业特许连锁加盟展览会之一，已经成为各连锁餐饮品牌招募加盟商、抢占华南市场和投资者、寻找加盟项目的最直接、最有效的接洽平台。本次GFE再次携手成百上千家优秀连锁加盟品牌——沪上阿姨、哇哈哈奶茶、煎饺王子、尊宝披萨等知名品牌参展。 近年来迅速崛起的物只卤鹅作为本次展会的推荐品牌之一，华丽...

金风送爽，丹枫迎秋。近日，物只卤鹅餐饮集团集团第一次合伙制门店会议在广州总部召开，合伙人全数出席。会议内容主要针对第一家合伙店汇报工作、提出问题、总结经验、交流心得，谏思路，谋发展。 会议上，开发总监苏博、营运总监赵丙基就合伙门店的基本情况对各位合伙人进行了说明，各合伙人均对门店表示出巨大的信心。合伙制门店模式是物只卤鹅集团突破性的尝试，集团内所有业务部门与职能部门都参与其中，共同投资、...

狮头鹅是澄海区农业的重要支柱产业，近年来发展迅猛。去年，澄海区狮头鹅产业园入选2020年第一批省级现代化农业产业园建设名单，并建立了广东省特色农产品优势区。近日，在澄海区委区政府、区农业局的指导下，由物只卤鹅餐饮集团出资建设的澄海首家澄海狮头鹅文化展厅正式面向公众免费开放。澄海狮头鹅文化展厅坐落于澄海区德政路，首创“十分钟了解狮头鹅”的精品馆理念，内部分别由狮头鹅的基础知识、潮汕“鹅”文化、...

自2018年起，我国将每年的农历秋分设立为“中国农民丰收节”。今年9月23日，在我国第四个“丰收节”到来之际，中央广播电视总台丰收节晚会主会场将第一次走出北京演播室，来到广东汕头，开启一场“庆祝丰收、弘扬文化”的节日盛会。本次丰收节活动，物只卤鹅餐饮集团董事长林剑冰先生受邀作为“在外乡贤代表”参加开幕式。林剑冰表示：“作为在外打拼多年的潮汕人，能够受邀参加本次丰收节，我感深感荣幸。我和企业更...

近日，物只卤鹅旗下全资食品加工厂熙望食品，获得中国澄海海关出具的《出口食品生产企业备案证明》。此次出口食品备案的顺利通过促进了熙望加工场食品安全卫生控制体系、质量安全追溯体系有效运行，保证了产品的质量，赢得更多海外消费者的信赖。出口食品生产企业备案是保障出口食品安全、卫生的要求，是新形势、新环境下帮扶出口食品生产企业，提升食品安全管理能力和水平，促进我国食品对外出口，稳定外需的需要。出口食品...

近日，汕头市委副秘书长陈健雁带领考察组，莅临物只卤鹅餐饮集团旗下的广东熙望食品有限公司进行指导考察，集团品牌负责人张元铭接待了副秘书长一行。 陈健雁副秘书长等领导参观了熙望食品生产园区，认真听取负责人的介绍，了解到公司的发展历程、经营理念、发展规模及生产经营现状等有关方面的情况。 介绍完毕后，陈健雁副秘书长一行考察了食品加工车间，实地观察车间的制作流程、生产工具，直观地了解了熙望完善的工...

5月18日，SIAL 2021中国国际食品与饮料博览会（简称“中食展”）于中国上海拉开帷幕。餐桌卤味连锁企业物只卤鹅餐饮集团携旗下全资食品工厂熙望食品代表汕头市亮相广东馆，展现澄海狮头鹅以及潮汕卤味的风采，受到了来自全世界采购商的关注及认可。旗下全资卤味食品加工厂预投产：物只卤鹅逐步完成全产业链布局熙望食品是物只卤鹅餐饮集团旗下的全资卤味食品加工厂，是一家专注于卤味食品研发、生产、供应链服务...

近期，广州、深圳地区新冠疫情有所反弹，部分地区实行防疫管制。疫情影响下，广州居民生活保障如何？记者探访了社区餐桌卤味连锁品牌物只卤鹅，了解疫情期间的供应情况。 社区餐饮门店：外带囤货成主流 记者首先来到位于广州市其中一家物只卤鹅门店，实地探访门店的经营情况。 记者随机采访了一位顾客，这位顾客说到：“平时就经常在这家买卤味，一看疫情期间还有开业，马上就过来打包一些回家。店家还帮忙抽真...

近日，广东餐饮百强榜单于广州发布，餐桌卤味连锁品牌物只卤鹅上榜。卤味赛道最近备受行业关注，国内佐餐卤制熟食品牌紫燕百味鸡被上海证监局披露准备于A股IPO，这是卤味赛道继煌上煌、周黑鸭、绝味食品之后，又一有望上市的品牌。据相关行业研究，中国卤制品行业还有10-25年的黄金发展期，整个行业又细分为休闲卤味和餐桌卤味两个品类。其中休闲卤味已出现头部品牌，而餐桌卤味还处于相对较零散的市场状态，市场规...